كيكة الدخن بالتمر هند الفوزان
كيكة الدخن بالتمر هند الفوزان و صوص كيكة التمر هند الفوزان, تعرف على وصفة كيكة الدخن بالتمر على طريقة هند الفوازن من استقرام.
طريقة تحضير كيكة الدخن بالتمر هند الفوزان
مقادير كيكة الدخن بالتمر هند الفوزان
- كوب سكر
- كوب حليب باودر
- كوب ماء
- ثلاث ارباع كوب زيت
- كوب ونصف من دقيق الدخن
- نصف كوب دقيق أبيض
- رشة ملح
- رشة هيل
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- معجون التمر الجاهز
وصفات هند الفوازن
طريقة كيكة الدخن بالتمر هند الفوزان
- فى اناء للعجن نضع الدقيق الدخن والابيض والبودر والملح والهيل
- فى الخلاط نخفق السكر والحليب والماء والزيت
- نصب الخليط السائل على خليط الدقيق ونحرك جيدا حت التجانس
- نضع نصف خليط كيكة الدخن بالتمر في صينية مبطنة بورق الزبدة
- ثم يمدّ "معجون التمر الجاهز" بين ورقتي زبدة، ويوضع برفق على الخليط
- يغطى التمر بالنصف الباقي من الخليط
- يُرش الوجه بالحبة السوداء، السمسم المحمّص
- يُخبز على حرارة ١٦٠ من ٣٠-٤٥ دقيقة
- يختبر النضج بواسطة عود خشبي يغرس في منتصف الكيكة .. وعلامته خروجه نضيف
المصدر كيكة الدخن بالتمر هند الفوزان استقرام